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Comment l’alimentation dopée au plastique nous menace ?
Le secteur agrolimentaire consomme 20% du plastique utilisé France et en est devenu dépendant, révèle une analyse publiée vendredi 23 mai par l’Inrae et le CNRS. Les chercheurs alertent sur l’insuffisance du recyclage face à une pollution destructrice pour l’environnement et les corps humains. « Nous observons une contamination généralisée. » Muriel Murcier-Bonin est biologiste à l’Inrae…
